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掐掉根须，豆芽豆芽保存前，放水豆芽在常温下的豆芽存放时间极短，褐变的放水豆芽都要丢弃，时间过长豆芽已经变质，豆芽豆芽于冰箱不宜保存超过两天。放水不同的豆芽豆芽保存的时间长短也不一样的。保存起来不方便。放水如果不丢弃会加速豆芽的豆芽腐变。不宜食用。放水因为根须上易沾有更多的豆芽细菌，由于豆芽含水量很大，放水黄豆芽保存的豆芽时间较长，可放入冰箱保存。放水豆芽洗净的豆芽应该装进保鲜袋中密封保存，绿豆芽则较短。必须要将剩下的豆芽择洗干净，尽量排出袋内的空气，data-v-3d9236d1>

豆芽不可以放水里一夜。其次，

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